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少男下午茶,带肉的那种

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2017-07-28 11:40
    

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带烧腊的少男下午茶,但没烧鹅 还有少女爱的摩天轮下午茶 会缩骨的大头鱼,一鱼5吃 这家店开了多久就排了多久的队 最近又出了很多新菜 0 1 少男下午茶vs少女下午茶 没有烧鹅的烧味拼盘 店里的【烧味拼盘】长这样~ 四种烧腊放进下午茶的双层塔盘,从此少男们也不用压抑自己下午会饿的事实,来一份肉系下午茶,不多不少刚刚好。 一层的盘子里有叉烧、盐焗鸡和琵琶鸭三种。盐焗鸡选用散养走地鸡,肉质紧紧的~ 叉烧的选择也有讲究,肥瘦比例是固定的。因为北方人没那么喜欢肥叉,所以他家叉烧肉偏瘦,属于越嚼越香的类型~ 二层被脆皮烧肉和溏心蛋占领。喜欢吃烧肉的人大概都把百分之八十的爱分给了脆皮。一大块儿五花肉反复炙烤,一层层爆皮后再刮干 ………………………………

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