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奶茶店,“激战”下半夜

每日人物  · 公众号  · 人物  · 2024-11-18 09:55

主要观点总结

本文探讨了新茶饮品牌推出24小时营业门店的现象。随着夜间经济的兴起和市场竞争的加剧,新茶饮品牌纷纷延长营业时间,以覆盖更多消费群体,提升市场份额和知名度。然而,这种经营模式仍存在盈利和选址的局限性,需要品牌进行更精细化的运营。

关键观点总结

关键观点1: 新茶饮品牌推出24小时营业门店的原因

一方面,夜间经济的蓬勃兴起推动了这一变化;另一方面,为了差异化竞争,新茶饮品牌尝试探索新的经营策略。

关键观点2: 24小时营业门店的发展趋势

目前,南方城市是24小时营业门店的主要集中地,一线和新一线城市是其主要布局地点。但整体来说,这种经营模式仍在推广上存在局限性。

关键观点3: 24小时营业门店面临的挑战

主要挑战包括盈利问题、选址问题以及缺乏必要市场需求。尽管有些位置如机场、车站等适合开设24小时门店,但在其他地区,这种经营方式可能难以为继。


文章预览

24小时营业的奶茶店真的是一门好生意吗? 文 |  苏影 编辑 | 余源 来源 |  有意思报告(ID:youyisi_cn) 上个周末,加班到凌晨1点的北京白领Winnie意外发现,自己家附近竟然出现了一家深夜不打烊的喜茶门店。 “现在奶茶店已经这么卷了吗?”她打开点单小程序一看,好家伙,前面还有24杯排队等待制作。 ▲  图 /  喜茶小程序截图 没错,继卷门店、卷上新、卷价格之后,新茶饮品牌最近又卷出了新高度——卷营业时长。 据喜茶官博介绍,自去年10月中旬起,喜茶就已经将广州、深圳、上海等8座城市的部分门店调整为全天营业。 事实上,不只是喜茶,霸王茶姬、茶百道、古茗、蜜雪冰城等多家新茶饮品牌也看中了这块蛋糕,纷纷走起深夜不打烊路线。 24小时营业的奶茶店真的是一门好生意吗? 风是如何刮起来的? 7月的一个晚上, 家住广东河 ………………………………

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