冬天最该吃的“皇帝菜”！还是利咽化痰的高手，你绝对想不到

文章预览

不一样的观点，不一样的故事！每天为您提供 ，国际时事，热点资讯，经商策略，文化哲学等有价值的内容 。 蒿菜，又名同蒿、蓬蒿、茼蒿、菊花菜，为菊科植物茼蒿的茎叶，我国大部分地区均有栽培，冬春及夏初均可采收。在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”。 中医认为，茼蒿性味甘、辛，入脾、胃经，有清心养胃，利咽化痰之功。适用于脾胃不和，食欲不振，痰热咳嗽等。 《随息居饮食谱》言其 “清心养胃，利腑化痰” 。 《千金食治》言其 “安心气，养脾胃，消痰饮” 。 《滇南本草》言其 “行肝气，治偏坠气痛，利小便” 。 《得配本草》言其 “利肠胃，通血脉，除膈中臭气” 。 茼蒿还是氨基酸宝库 茼蒿享有“天然保健品，植物营养素”之美誉，最大的营养优势即所含的氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸，而且其中赖氨酸、亮氨 ………………………………