“运输20多天不坏，到家2天就软！”是不是打药了？

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1月11日，装载着总重超2万吨智利车厘子的国际货轮靠泊广东广州南沙港。 蛇年春节前后预计还将有12艘车厘子直航快船靠泊广州南沙港，搭载着超过1万柜、总重超2万吨的车厘子从南沙港进口，占全国总量的3成左右。 有网友问 车厘子漂洋过海二十多天不坏 回家一洗放不了两天就软了 是不是打药了？ 空运几十个小时，海运二十多天，车厘子远渡不坏，原来因为这三招↓↓ 1.采摘后先进行水冷，降低呼吸速率 在采摘时，果林温度在20℃—25℃，采摘后会将果实放在1℃的水中降温，这样不仅能降低虫害，也能降低果实呼吸速率，延长保鲜时间。 2. 进入气调库，调节氧气浓度抑制呼吸保鲜 挑拣之后要进入气调库，调节氧气浓度，在包装袋中打入二氧化碳，抑制呼吸。无光条件下，果实吸收氧气产生二氧化碳，二氧化碳达到一定浓度，车厘子就“憋休 ………………………………