中国‌‌‌代餐‌行业发展现状分析与投资前景研究报告（2024-2031年）

文章预览

一、代餐行业高速增长，具备高景气度 代餐市场中产品种类繁多，总体可按成分和使用场景分为泛代餐、可完全代餐以及代餐零食三大品类。1）泛代餐：全麦面包、麦片和五谷粉/粥主要成分为碳水化合物，蛋白质与脂肪含量过少，用于替代主食居多，属于泛代餐；2）代餐：低卡低脂餐、液体类代餐以及代餐奶昔粉较符合代餐定义，三大营养物质比例较均衡，有饱腹感，属于代餐；3）代餐零食：蛋白棒/坚果棒以及速食鸡胸肉主要成分为蛋白质，食用方便，多为运动人群补充蛋白质用，属于代餐零食。 资料来源：观研天下数据中心整理 代餐产品发展趋势为“便携性提升”+“正餐零食化”+“还原日常饮食口感”。1）便捷性提升：传统代餐产品从冲泡式粉剂向更为便捷的形式转换。代餐奶昔粉和液体类代餐即为代餐粉和粗粮代餐的变种形式，设计 ………………………………