成批的鸡蛋怎么分成全蛋液、蛋黄液和蛋清液？ | 有趣的制造

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前几天在《 迪士尼的水煮蛋为啥能做成米老鼠的形状？还立体！| 有趣的制造 》里，有小可爱提出—— 盒装蛋液的生产，我应该、大约、可能是写过吧？结果搜了一下，只在《 蛋黄酱的加工流水线，想带土方去参观！| 有趣的制造 》里提了一嘴，没写过！那干脆就找一个蛋液的生产过程好了。不成想，还找到了工厂是如何发现坏蛋黄的答案！真是一石二鸟、一炮双响、一举两得啊~开始！ 鸡蛋预处理 首先是将成板的鸡蛋倒入 40 度左右的温水中进行清洗。 以及这位关注了七年的朋友，鸡蛋是要洗的 （终于写了...） 。 然后用带有隔间的小电梯把鸡蛋一个个地运往下一方阵地。 接着喷上次氯酸水，给蛋壳杀菌。看这个鸡蛋还带着转的， 全方位 给蛋 灭菌！ 仔细一看，是因为底下传送的辊在转动，带动了鸡蛋在辊与辊形成的凹槽中滚动着。 打开鸡 ………………………………