这6种食物一旦开封，保质期很短！很多人都忽略了

主要观点总结

本文主要讲述了食品保质期的相关知识，包括为什么夏天买回来的食物容易变质、保质期包括哪些要素以及各类食品的开封后保质期。同时提醒消费者注意不同食品的储存条件和方式，以避免食品变质带来的安全隐患。

关键观点总结

关键观点1: 保质期包括贮存条件和贮存期限，两者不可分割。

只有在标签指明的贮存条件下，保质期才有效。

关键观点2: 开封后的食品保质期会大幅缩短，需要特别注意几类食品如调味品、食用油、米类、粉类、坚果和饮料的开封后保质期和储存方式。

不当的储存方式可能会导致食品变质，甚至产生安全隐患。

关键观点3: 消费者应关注食品的保质期、储存条件和方式，遵循正确的储存方法以延长食品的保质期。

对于不同食品，应采取不同的储存方式，以确保食品的安全和营养。

文章预览

炎炎夏日 买回来的食物 放时间长了就容易变质 明明写了保质期一年 为啥开封几个月就坏了？ 保质期 是消费者购买食品时最关注的信息之一， 但许多人把它当作安全保障，认为 “没过期就安全”“过期了就有害”， 这其实是对“保质期”的误解。 保质期 主要包括 贮存条件 和 贮存期限 ， 两者不可分割。 贮存条件 通常包括 常温、避光、冷藏、冷冻 等，只有在标签指明的贮存条件下，保质期才有效。 如果产品 存放条件不符合规定 食品的保质期很可能会缩短 甚至丧失安全性保障 注意！这几类食品一旦开封 保质期会大幅缩短  1、调味品  经过加工的调味品 ，在未开封的状态下保质期为1~2年，但 开封后 放在室温较高的厨房，甚至常放在煤气灶旁边， 容易变质。 植物油、酱油、醋 开封后 只能放2~3个月； 花生酱、沙拉酱、番茄酱等酱类 开封 ………………………………