比肉都贵，这款“中产蔬菜”杀疯了？

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这个春天，板蓝根青菜火了。 如今正是吃春菜的季节，有网友发现，今年的春菜家族多了一个新成员：板蓝根青菜。盒马鲜生、叮咚买菜、小象超市等平台都上新了这款蔬菜，价格也不便宜，日常售价为16.5元/斤左右，高原板蓝根青菜更贵，可达23元/斤。 不过贵价并没有阻碍消费者的热情，板蓝根青菜销量不俗。 小象超市上，部分门店板蓝根青菜经常显示已售完，相关用户评价已经过千；武汉盒马，2月份板蓝根青菜销量已超香椿，比香椿高了25%；叮咚买菜的数据也显示，自2月底在北京地区上架以来，板蓝根青菜就“后来居上”，进入青菜人气榜，有超过8000人回购了这一商品。 这种“听名字就感觉很健康”的蔬菜，到底是什么？它和板蓝根又有什么关系？ 文 |  敏敏 编辑 |  田纳西 来源 |  壹读 （I D： yiduiread ） 是菜不是药 板蓝根青菜，登记 ………………………………