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上海10大巅峰法餐,月薪没3万不敢看!

ShanghaiWOW  · 公众号  ·  · 2025-02-13 18:16
    

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去年下半年 魔都沉寂许久的法餐界迎来大爆发! 从外滩云端到梧桐洋房 上海法餐以极致的浪漫与创新 成为全球餐饮界的焦点 Shanghai WOW! 在情人节前精选了 上海 10大 必吃法餐厅 从实力到品质都是巅峰! 点击视频 带你解锁舌尖上的巴黎 新晋人气法餐 VIVANT by Johnny Pham 百年远东饭店内的活力法餐之旅 ‍ 在黄浦区人民广场旁的历史建筑“远东饭店”内,VIVANT by Johnny Pham于去年 11 月底低调开业。 ‍ 这座1923年落成的老建筑,如今被主厨Johnny Pham与团队赋予新生,以现代法餐与亚洲风味的融合,书写一场“生机勃勃”的味觉叙事。 主厨兼创始人Johnny Pham 越南裔法国主厨兼创始人Johnny Pham,生于里昂,师从多位米其林三星名厨,曾执掌北京TRB、上海泰安门等米其林餐厅。他将亚洲渊源融入法国传统,打造按时令变化的七道式品鉴菜单,每一道都像在讲述 ………………………………

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