我国牵头制定IEC冰箱保鲜国际标准发布

主要观点总结

中国牵头制定的国际电工委员会（IEC）冰箱保鲜国际标准正式发布，这是全球首个针对冰箱保鲜性能的国际标准。标准规定了冰箱失重率和凝露两个衡量保鲜效果重要指标的测试方法，创新采用“羊毛片”测试法，为冰箱保鲜性能提供了科学、统一的技术规范，推动产业转型和消费提档升级。标准的实施有效提高了市场透明度，保障消费者权益，同时也提升了全球消费者的使用体验。来自多个国家的专家共同推动该标准的制定和实施，彰显了中国在推动全球产业发展中的责任与担当。

关键观点总结

关键观点1: 冰箱保鲜国际标准的制定与发布

中国牵头制定并发布了全球首个针对冰箱保鲜性能的国际标准，填补了该领域的国际标准空白。

关键观点2: 标准的内容与特点

标准规定了冰箱失重率和凝露两个重要指标的测试方法，并创新采用“羊毛片”测试法，提高了评价体系的科学性和准确性。

关键观点3: 标准的意义与价值

标准对于推动产业转型升级、提高选购透明度保障安心消费、提升全球消费者的使用体验具有重要意义，彰显了中国在推动全球产业发展中的责任与担当。

关键观点4: 标准的制定过程与合作

制定该国际标准联合了来自多个国家的专家，经过多次工作会议和实验测试，共同推动行业从技术参数导向向用户价值导向转变。

文章预览

近日，由我国牵头制定的国际电工委员会（IEC）冰箱保鲜国际标准正式发布。这是全球首个针对冰箱保鲜性能的国际标准，为提升冰箱保鲜性能提供了科学、统一的技术规范，填补了该领域的国际标准空白，对于推动产业转型和消费提档升级具有重要意义。 标准助力产业转型升级。 从行业发展角度看，该国际标准规定了冰箱失重率和凝露两个衡量保鲜效果重要指标的测试方法，使冰箱保鲜效果有了统一的量化指标。冰箱内的果蔬失重率过高，在水分流失的同时，部分营养也随之流失。冰箱内部凝露高会导致冰箱内部湿度过高，在蔬菜表面形成水珠凝露，加速蔬菜腐烂。凝露测试规范了在具有特定温度、湿度和空气流动条件下的试验区域内，模拟果蔬在冰箱存储时表面产生凝露严重程度的试验方法。该方法通过测量给定时间内测试样本每个表面的 ………………………………