知名品牌：已全面销毁！

主要观点总结

一则关于老鼠在陶陶居酒家后厨啃食叉烧包子的视频在社交媒体上流传。陶陶居酒家回应称事件发生在其总店，已立即采取措施包括全面销毁食品、进行全面消杀、检查餐厅区域、完善防鼠设施等。广州荔湾区市场监督管理局已介入调查，初步核查该店证照齐全，网上反映情况基本属实。

关键观点总结

关键观点1: 事件概述

一条关于老鼠在陶陶居啃叉烧包的视频在社交媒体流传，疑似发生在广州市陶陶居酒家的后厨。

关键观点2: 陶陶居酒家的回应

陶陶居表示事件发生于其总店，立即采取措施包括销毁食品、全面消杀、检查区域、完善防鼠设施等。并将进一步完善细节管理，确保食品安全，坚持明厨亮灶工程。

关键观点3: 市场监督管理局的介入

广州荔湾区市场监督管理局关注此事并介入调查，初步核查该店证照齐全，网上反映情况基本属实，并已对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。

文章预览

今天（10月30日），一条“老鼠啃叉烧包”的视频在社交媒体上流传。视频画面显示，一只老鼠在堆叠数层的笼子上吃着包子，后厨没有员工。记者发现，一旁的蒸笼上有“陶陶居”“上下九”的字样，疑似该事件发生在广州市陶陶居酒家（第十甫总店）的后厨。 视频截图 今天（10月30日）下午，陶陶居酒家方面回应记者询问时表示， 事件发生于10月29日晚8点左右，发生地点确为广州陶陶居酒家第十甫总店。 今天（10月30日），陶陶居相关负责人回应记者称，近年来，陶陶居致力于实行明厨亮灶，其目的就是让顾客看到手工传承，以及对后厨卫生进行监督。 其表示， 针对这次偶发事件，企业工作间食品及容器已立即全面销毁，工作间由专业消杀公司进行全面消杀 ；其次，企业立即组织专业人员对餐厅的各个区域进行全面细致的检查，查找老鼠出现 ………………………………