主要观点总结
文章基于北京统计局发布的数据，分析了2024年1-6月限额以上住宿和餐饮业的经营状况，尤其是餐饮业的营收、利润总额、限额标准等情况。文章指出餐饮行业的脆弱性和不稳定性，同时提到餐饮配送及外卖送餐服务的增长趋势，暗示其他行业的状况可能更加严峻。
关键观点总结
关键观点1: 餐饮业经济指标概述
根据北京统计局的数据，2024年1-6月限额以上餐饮业营业收入为492亿元，同比下降2.9%。利润总额为1.8亿元，同比下降88.8%。
关键观点2: 限额以上餐饮企业的地位与状况
限额以上餐饮企业的收入占总餐饮收入的77%，但其利润率仅为微薄的0.37%，显示出行业的脆弱性。
关键观点3: 餐饮企业的平均利润状况
被统计的2628个限额以上餐饮企业中，每家企业平均上半年的利润总额为6.86万元。从业人员人均利润总额为631元。
关键观点4: 餐饮配送及外卖送餐服务的增长
尽管餐饮行业利润微薄，但餐饮配送及外卖送餐服务的平均从业人数持续增长，同比增长49.7%，暗示有更多人员涌入这个行业。
关键观点5: 行业对比与宏观经济趋势
文章通过对比指出其他行业可能面临更为严峻的状况，暗示紧缩的宏观经济环境仍在继续，并对宏观经济趋势表达了关注。
文章预览
今天被这个信息刷屏了。 根据北京统计局发布的“限额以上住宿和餐饮业法人单位主要经济指标”，2024年1-6月限额以上餐饮业营业收入492亿元，同比下降2.9%，利润总额1.8亿元，同比下降88.8%。 这里统计的是限额以上餐饮企业，限额标准：年主营业务收入200万元及以上。限额以上餐饮企业收入占总餐饮收入637亿元的77%。 2628个被统计限额以上餐饮企业，利润总额1.8亿元，每家餐饮企业平均上半年利润总额6.86万元。 上半年从业人员人均利润总额631元。 利润率（营业利润/收入）只有微薄的0.37%。 这么薄的利润率，行业已经很脆弱，不能承受任何额外扰动因素。 与之相反的是，餐饮配送及外卖送餐服务 平均从业人数1.7万人， 同比增长49.7%，更多人涌入这个不赚钱的行业说明还有其他更惨的行业。 紧缩的传导还在继续。 对宏观经济感兴趣欢迎交流
………………………………
