药补不如食补，21种五谷杂粮的营养价值！

文章预览

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。 五谷杂粮六大好处 1.预防疾病，保持健康 2.抗癌 3.清除体内毒素 4.增强记忆力 5.美容养颜 6.促进脂肪代谢 五谷杂粮可养五脏。 早在古代就有“一谷补一脏”的说法。 大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。 21种五谷杂粮营养价值 1 小米：安眠健胃 小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。 小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。 2 高粱：健脾益胃 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消 ………………………………