主要观点总结
韩国料理真人秀综艺《黑白大厨：料理阶级大战》引发关于韩餐文化归属地的热议。节目中的料理技艺“拔丝”和泡菜翻译引发韩国网友和中国网友的讨论。韩国政府推广韩食全球化的背景下，这档节目对于韩国政府的意义非同一般。韩国政府通过各种方式推广韩食文化，包括在海外设立韩食餐厅、培养外籍韩餐厨师等。节目中出现的争议也反映了韩国对于国家文化和身份认同的执念。
关键观点总结
关键观点1: 综艺节目引发韩餐文化争议
韩国料理真人秀综艺《黑白大厨》因节目中的料理技艺和翻译问题引发中国和韩国网友的讨论。
关键观点2: 韩国政府推广韩食文化
韩国政府推广韩食全球化，通过各种方式在海外宣传韩食文化，包括设立韩食餐厅、培养外籍韩餐厨师等。
关键观点3: 《黑白大厨》对韩国政府的意义
《黑白大厨》是韩国政府推广韩食第十年诞生的标志性综艺，对于韩国政府的意义非同一般。
关键观点4: 韩国对于文化归属的执念
韩国对于国家文化和身份认同有一定的执念，对于文化归属争议的情况并不罕见。
文章预览
网飞前段时间推出的韩国料理真人秀综艺《黑白大厨：料理阶级大战》，连续多周闯进综艺类TOP10的榜单。 随着收视率的不断攀升，这档节目也因为韩餐文化的归属地问题引发热议。 先是韩国官媒为“拔丝”的出生地究竟在中国还是韩国，特意出来站队。之后韩国网友又赞许网飞“识时务者为俊杰”，懂得把泡菜归为韩餐，“洗”去中国印记。 （示意图） 更有不少韩国网友认为韩餐全球化这项大计划，已经初显成效，他们之前的努力也没有白费。一档真人秀，咋弄成这样了呢？ 9月中旬上线的这档《黑白大厨：料理阶级大战》料理真人秀综艺，以科班出身和草根厨师之间的尖峰对决为主要看点。 节目组特别邀请20名韩国知名星级大厨，以及80名民间高手参加厨艺比拼。 评委则邀请被韩国称为美食家的白钟元，和韩国唯一米其林3星级主厨安成宰来
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