主要观点总结
文章介绍了开瓶后的饮料存放时间、变质情况以及不同种类饮料的变质速度。指出饮料开瓶后最好在12小时内饮用,纯茶、含奶饮料更易变质。无糖茶饮、奶茶、番茄汁等含糖较低的饮料开瓶后微生物增长迅速。矿泉水开瓶后细菌繁衍速度也不容忽视。而可乐和气泡水的微生物增长较慢。
关键观点总结
关键观点1: 饮料开瓶后的存放时间
饮料开瓶后最好在12小时内饮用完,并应密封冷藏保存。
关键观点2: 哪些饮料容易变质
纯茶、含奶饮料更易变质。无糖茶饮、奶茶、番茄汁等含糖较低的饮料开瓶后微生物增长迅速。矿泉水开瓶后细菌繁衍速度也不容忽视。
关键观点3: 不同种类饮料的变质速度
可乐和气泡水的微生物增长较慢,相对较为安全。
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↑点 击上方蓝色字 关注《新闻天天看》 最贴心 最暖心的内蒙古民生新闻 饮料是很多家庭阖家团聚时的氛围担当。春节上班后,那些开盖后没喝完的饮料放哪儿了、放了多久,人们有时并不在意。 然而, 没喝完的饮料放多长时间会发生变化?哪些饮料开盖后最容易变质? 开盖后虽然放了很久但看起来没什么异样的饮料还能不能再喝? 关于这些问题,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙来跟大家聊一聊。 饮用时间最好 不超12小时 饮料的瓶盖一旦被拧开,就意味着这些口感各异的液体所处的无菌环境被破坏了,而诸如微生物入侵、繁殖之类的“风险之门”也由此被打开。特别是室温存放,更容易导致细菌繁殖。 吴晓蒙建议, 开瓶后没有喝完的饮料最好是密封冷藏保存,而且要尽快喝完,一般情况下,饮用时间不得超过12小时。
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