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6月2日下午,全国媒体采风团走进汤沟酒生态文化旅游区,参观感受酿酒非遗传承技艺。 在汤沟酒文化展示中心,采风团详细了解了中国白酒发展史,并通过嗅觉亲自感受了全国各地白酒的不同香气。 (酒文化展示中心) 据现场讲解员介绍:汤沟酒属中国历史文化名酒,距今已有1000年历史,是享有盛誉的中华老字号、国家地理标志保护产品,以“香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻”的独特风格,成就了中国浓香型白酒典范,汤沟酒酿造技艺被列为江苏省非物质文化遗产。而汤沟酒生态文化旅游区属国家3A级旅游景区、江苏省工业旅游示范区,被工信部认定为“国家级绿色工厂”,产地灌南县被评为“中国白酒之乡”“世界美酒特色产区”。 采风团现场观摩了汤沟手工班窖池群,大家纷纷表示,窖池群气势宏大,叹为观止。据了解
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