这菜一锅出，鲜到心口发颤！

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一声春雷惊响，竹林里的笋纷纷探出头来了！美食君下班时总会经过一片小竹林，里面的笋——可真是诱人啊。每天来来往往，看着笋慢慢冒出尖儿，再长胖，最后生成翠绿的嫩竹，是真真切切能感受到到那种生命的力量。 美食君十分感动然后萌生了吃笋的念头，实在是太真实了。 人家说，时令美食的意思就是，它总是藏在恰当的季节里，不早不晚地出现。不论是早了还是晚了，滋味便会大打折扣，要是过了时节，恐怕就真的是要等一年了。 春笋就是这样的存在，若不在恰当的时间及时采摘、及时烹调，多长了一天，或是才下来多放了一天，那鲜味就不及从前了。 所以我们在买笋的时候，尽量当天摘的，最起码也得是头天摘下的，这样才能尝到不打折的鲜美味道。   春 笋 香 菇 炊 饭 鲜笋2根/香菇3朵/大米1碗 木鱼花1把/盐5g/鸡汁10ml 葱花适量 1. ………………………………