无边的三明治，是怎么被去皮的？ | 有趣的制造

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几次去超市和蛋糕店，看到的吐司都是没有边的纯白吐司。🤔 就搜了下怎么给吐司去皮，打算随手分享下。结果前天的分享图片《 粒粒分明的糙米饼原来是直接膨化做成的~ 》里，小可爱里提出这样的技巧—— 🥺 你既然都这么说了，那...我要是不把少少的字数扩 （水） 成文章，岂不是对不起 一只小可爱 你这长长的留言字数？😊 正好我还有很多相关加工过程可以套娃。 吐司去皮刀 在之前的《 看完流水线才知道...为什么吐司的侧边总有圈螺旋线 | 有趣的制造 》 ，我们已经介绍过吐司是怎么生产的。 直接进入去皮环节。整条烤得金黄的吐司送进去皮机，出来时两边是白白嫩嫩的了 。 上面去皮刀的位置比较隐蔽，我们换台机器看个究竟。这个和地面呈斜角放置的刀片，两边各一个，夹道欢迎过来的吐司。吐司还没反应过来，就挨宰了，蜕了两 ………………………………