这种在冬天常吃的肉，你真的够了解吗？

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本文约1485字，阅读约需3分钟 最近的天气可真是冷飕飕，有暖气的地方靠暖气取暖，没有暖气的地方只能凭借“一身正气”。 许多人打算周末约上亲朋好友去 吃顿羊肉 ，说是可以暖暖身子，吃饱身暖才能好好过冬。 实际上，吃羊肉 真能暖身吗？ 如果能，是因为吃了羊肉上火导致的吗？ 今天我们就来聊聊 「羊肉」 。 太长不看先放这 ①和猪肉相比，羊肉本身 脂肪含量并不高 ，但是跟羊肉相关的美食却很肥美，一次也不能吃太多。 ②吃羊肉 可能可以 暖身，这跟羊肉里的 蛋白质 和 铁 有关。 ③上火 不是一个医学概念 ，如果吃了羊肉出现了“上火”的情况，可能是 别的原因 导致的。 ④红肉虽好，但不能贪多，每天吃一掌心的量就好，温度较低的 炖煮 、 粉蒸 是最推荐的， 快炒 也可以。 1 羊肉里面有什么？ 不细分具体部位的话，平均每100g ………………………………