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海底捞的人才策略,值得所有连锁企业参考!

高绩效HR  · 公众号  · 职场  · 2024-12-17 08:15
    

主要观点总结

本文讨论了连锁企业中人才的重要性,特别是店长角色的关键作用。文章分析了连锁企业面临的人才问题,包括如何培养和管理人才,以及制定清晰的岗位标准。文章以海底捞为例,探讨了人才策略、选拔标准以及岗位标准的执行问题。

关键观点总结

关键观点1: 人才是连锁企业扩张的关键因素

在连锁服务业中,人的因素是影响扩张的最重要因素。人才是企业第一资源,规模增长需要依赖人才管理和文化建设。

关键观点2: 连锁企业需重视“人”的问题

连锁企业在发展过程中会面临员工招聘和管理的难题,其中店长的角色尤为重要。打造一支优秀的店长队伍是连锁服务业人力资源管理工作的核心。

关键观点3: 人才策略取决于企业基因和价值观

企业的人才策略应该基于自身的基因和价值观。人才培养可以通过内部培养或外部引进的方式进行,但需要有公开的人才选拔与任用标准。

关键观点4: 岗位标准的重要性及执行难点

企业需要制定清晰的岗位标准来选拔和考核人才。岗位标准的执行需要遵循人才成长的规律,保持定力并坚持长期主义。


文章预览

超级会 员年卡 2000+名企HR已加入 了解 企业定制内训或公开课欢迎联系 梁老师 15018431136(微信同号) 作者: 王奋 ( 海底捞集团首任人力资源总监 、 北京理工大学管理学博士,北京理工大学管理与经济学院副教授,兼任数家上市公司独立董事,曾任国家中长期科技发展规划人才组专家 ) 人才是企业的第一资源,在影响连锁服务业扩张的诸多因素中, “人”也是最重要的因素。 张勇强调海底捞的核心竞争力并不是服务,而是人力资源管理 体系:“我找到了更好的复制方法,资本化就是个自然的过程。”90% 以上营收来自加盟渠道的卤味巨头绝味食品,也靠人才管理和文化 建设打造出了核心竞争力。 行业不同,对人才的重视却如出一辙,皆因人才对于规模增长 实在是太重要了。 1. 千金易得,良将难求 连锁企业开店最重要的是三件事:地、钱、 ………………………………

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