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南美洲玻利维亚咖啡产区介绍

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2024-08-03 18:40

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南美洲拥有丰富的自然资源,安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部,是世界上火山较多的一个洲。该洲气候温暖湿润,以热带为主,降雨充沛,多高山和火山,自然条件十分适合咖啡等农业种植。在该洲拥有不少咖啡产国,其中玻利维亚,是南美洲最贫苦的国家之一,虽然咖啡产量不大,但是生产的咖啡拥有不错的品质。 根据一些历史记载,咖啡是在18世纪末,当时种植在位于安第斯山脉东部的永加斯(Yungas)地区。但是玻利维亚的咖啡产量十分有限,直到20世纪初,才开始商业化的大规模咖啡种植,并且在1953年实行农业改革法,使土著人民拥有农地所有权,咖啡种植才推广开来。 但是在1999年,国际咖啡价格一直低迷,这对于产量不高的玻利维亚咖啡产业不利。许多农民放弃咖啡种植,转向种植毒品等更高收入的作物。之后,美国国际开发署与 ………………………………

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