新春走基层 | “扎堆”打醋 体验“不一样的春节味道”

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俗话说：“早晨出门七件事，柴米油盐酱醋茶。”在山西，“打醋”是一项传承已久的文化仪式。2月2日，正值农历大年初五，记者在位于山西省太原市桥头街宁化府60号的宁化府益源庆醋业专卖店门口看到，排队打醋的队伍一眼望不到尽头，无论是当地市民还是来晋旅游的游客，都手拎大桶、小壶，有秩序地排着队耐心等候，而店内飘出的醋香早已弥漫整条街道，被众人戏称为“不一样的春节味道”。 图为消费者在店内咨询、购买老陈醋。 “拿空桶的顾客排好队，不要拥挤，按顺序打醋。”专卖店内，工作人员一边维持秩序，一边熟练地把灌醋的皮软管塞进顾客放在柜台上的空塑料桶内，色泽鲜亮、甜绵香酸的棕红色液体顺着管子汩汩流入桶内，不一会便灌满了整个空桶。 “过年期间家家户户都做饭，谁不吃醋啊？买少了还不一定够呢！”一位 ………………………………