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《孤独的泡面》:1碗泡面如何实现100种花样吃法?

掌阅读书  · 公众号  · 杂志  · 2017-04-07 17:44
    

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  民以食为天,今天,我们谈吃。 淡黄色的面饼、色泽饱满的牛肉、几根绿油油的青菜、鲜亮的胡萝卜丁、秘制酱包与调料包,热腾腾的开水一冲泡,香味四溢……一提起泡面,顿时觉得味蕾一下子被打开了。 泡面可以说是很多人从小到大的回忆,泡着吃、煮着吃,许久不吃,甚是怀念。没有一碗泡面解决不了的问题,如果有,就两包。 吃了那么多泡面,喝了那么多汤,你知道自己吃的那些泡面背后都有些什么样的故事吗? 理想国的新书《孤独的泡面》搜罗了世界上最具代表性的100碗泡面,从日本、韩国、东南亚再到中国,以专业的“吃优笔记”、地方饮食文化介绍和500余张精美图片,全方位呈现“泡面文化”。这是一本超有 ………………………………

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