玫瑰花中的“色”与“香”

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玫瑰花中的“色”与“香” 本文作者：杉杉 导读 玫瑰（rose）象征着美丽和爱情，不仅给了人们视觉的享受，而且也给了人们嗅觉的愉悦。玫瑰花主要化学成分包括挥发油、黄酮类、多酚、色素类等多种化学成分，具有较强抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等生理活性。同时，素有液体黄金之称的玫瑰精油（rose essential oil），具有治疗抑郁和焦虑等功能。在本文，小编将从化学角度对玫瑰花中的有关问题进行解释，如玫瑰花为什么会有不同的颜色？送人玫瑰手为什么会有余香？玫瑰精油是什么？ 正文 一、玫瑰花的介绍 玫瑰，在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木，玫瑰花又名徘徊花、刺玫、笔头花等。玫瑰花栽培在我国已有上千年的历史，是我国特有香料植物，其鲜花广泛用于化妆、美容、食品、制茶、制酒、中药等。玫瑰花与其他天然产物一 ………………………………