今晚8点直播预告｜听刘丽娜主任讲新质生产力赋能单县羊肉汤全产业链

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“ 新质生产力 ”提出后立刻成为热词。在农业中，不仅要集中高端技术的研发，更要想方设法促进科技成果的转化，最终与市场对接。 作为山东菏泽单县的一块“金字招牌”，单县羊肉汤以其悠久历史、鲜美味道，赢得“中华第一汤”的美誉，其制作技艺也入选了国家级非物质文化遗产名录。    为了促进 单县羊肉汤的核心食材—— 青山羊的创新发展，2022年，在国家和单县地方政府的鼎力支持下，单县羊业科技小院应运而生。崭新宽敞的现代化羊舍鳞次栉比；羊舍里每一头羊都带着独有的“身份证”……“科技范儿”十足。 今年5月，山东单县人民政府与中国农业科学院农产品加工研究所签约仪式在京举行。 下一步，将部署优势科研力量，以单县羊肉汤的数字化、工业化、标准化技术研发为切入点，支持单县建设羊肉汤创新研发中心、创制营 ………………………………