总产量超50万吨！中国冬枣第一县在盐碱地里刨出“金疙瘩”

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截至2024年7月，大荔县冬枣种植面积 达42万亩，总产量超50万吨，年产值突破70亿元，全产业链产值突破100亿元大关，中国果业品牌价值51.59亿元，全县亿元收入村就有9个。然而，鲜有人知晓，口味甜脆的冬枣却长在一片盐碱地里。 冬枣为何能成为大荔的优势产业？背后的农民、农村又经历了怎样的奋斗历程？从农业到产业，政府、高校、研究机构又带来了哪些动力？这是一场有关蜕变的故事。 上游新闻记者从当地获悉，截至2024年7月，陕西大荔县冬枣总产量超50万吨，年产值突破70亿元，全国市场份额超过三分之一。 作为中国冬枣第一县，大荔县冬枣产业数据背后，是当地一代人不屈的奋斗史。 这里曾是一片盐碱地 陕西大荔冬枣脆又甜，但在种植户薛安全的记忆里，冬枣种植的过往，充满了苦涩与不甘心。 为什么要种冬枣？薛安全说，因为穷。 ………………………………