楼下早餐店的金字招牌，在家有口锅就能做！甜咸永动机，难怪火了上千年！

主要观点总结

这篇文章主要介绍了广东特色的芋头糕，描述了其作为过年时的传统美食和早餐店中的热门商品。文章还提到了芋头糕的制作方法和食材，包括粘米粉、芋头、大蒜等，并附有食谱作者和厨友的评价。

关键观点总结

关键观点1: 广东特色美食——芋头糕

文章介绍了广东特色的芋头糕，这是一种在过年时深受孩子们喜爱的传统美食。

关键观点2: 芋头糕的制作方法和食材

文章详细描述了芋头糕的制作方法和所需食材，包括粘米粉、芋头、大蒜、盐、五香粉等，并指出干瑶柱需要提前泡20分钟。

关键观点3: 食谱作者和厨友的评价

文章引用了食谱作者和多位厨友的评价，包括口感、味道、成功率等方面的反馈，其中还提到了不同人对食材的偏好和制作过程中的小失误。

文章预览

⚬  广东孩子过年也总是离不开芋头糕，长辈们总是反复念叨着这寓意步步高升。 不过年的时候，它还是早餐店的头牌。芋头爱好者必点好物，每块都煎得焦香脆口，芋头丝里面还裹着虾米、干贝N种料，口感太满足～ 北方朋友们吃过也表示一口惊艳，咸香鲜糯，一口忘不了。 食谱作者@任心非浅 ： “冬日的午后，最适合做点美食打打牙祭。真材实料的芋头糕，真的太香太好吃了！” 厨友@cocoyee  “自己做的真材实料，好吃！” by 厨友@木乃花 “第一次做，成功了。水放少了，有点干。芋头很多，很满足～” by 厨友@ 品茗闲居  “方子非常好，所有材料减半，最后忘记放葱花香菜和芝麻，依然很好吃！” by 厨友@傅宝儿 香飘十里的芋头糕 🧑‍🍳食谱作者：任心非浅 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 粘米粉       500克     芋头    ………………………………