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开学了,这些食品学校食堂禁用、慎用!

厦门思明教育  · 公众号  ·  · 2025-02-17 15:22
    

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开学啦 孩子们在学校吃什么、食品是否安全 成为家长们的关注热点 食品安全太重要了。 一个孩子影响一个家庭,食品安全一定要重视。 也不知道我家孩子在学校吃得怎么样... 如何保障学子们饮食安全呢 有个很重要的事情 一定要提醒各位: 这些食品 学校食堂要禁用、慎用!! 常 见禁用食品 一 01 禁用食材 ① 发芽的土豆 ②鲜黄花菜 ③四季豆 ④野生蘑菇 ⑤河鲀鱼 ⑥织纹螺 ⑦浸泡时间过长而变质的木耳、银耳或米面制品 *建议: 木耳、米粉等宜即泡即吃,用冷水泡1-2小时且一般不超过4小时,用热水泡需适当缩短时间;泡发过的木耳如果吃不完,应放冰箱冷藏且不能超过24小时。 ⑧亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾) 、 防腐剂、乳化剂、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂 ⑨没有完整标识的散装油等其他散装食品 ,含铝膨松剂、人工 ………………………………

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