哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内特庄园音乐家系列莫扎特介绍

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哥斯达黎加位于中美洲，境内拥有多个海拔达2000米的高耸火山，并受 太平洋 和大西洋的洋流与海风对气候调节作用，全年的雨季在4月至12月。肥沃的火山土壤、高海拔种植环境和充足的雨量使得哥斯达黎加有着非常适宜种植咖啡的地理环境。 早在19世纪早期，咖啡便在哥斯达黎加种植。且该国政府十分支持咖啡种植，在1933年就成立了咖啡防御机构（Institute for the Defence of Coffee），主要保护咖啡小农被剥削，后来在1948年这个组织变成了哥斯达黎加咖啡研究所（ICAFE），并且运行至今。 塔拉珠Tarrazu 如今，在哥斯达黎加种植了4亿多棵咖啡树，而咖啡产区共有8个，西部山谷（Valley Central Occidental）、中央谷地（Valley Central）、塔拉珠（Tarrazu）、三水河（Tres Rios）、欧罗西（Orosi）、布伦卡（Brunca）、杜利阿尔巴（Turrialba），几乎都分布在中部山脉上。 ………………………………