刚试了下王校长最新的创业项目，牛校长。店员问我，牛排要七成熟还是-20241218171315

何夕 · 微博 · 投资 · 2024-12-18 17:13

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2024-12-18 17:13 本条微博链接刚试了下王校长最新的创业项目，牛校长。店员问我，牛排要七成熟还是全熟，这就很中国。当然要全熟。感觉有点萨莉亚的意思，走极致性价比；同时主打牛排，又避开了麦/肯等快餐的主打鸡肉路线。主打牛排的快餐，确实是蓝海？赛道，目前还没巨头。如果牛校长能维持这个品质和价格，感觉有戏。 ………………………………

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