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清明时节无法拒绝的这一口糯叽叽,吃起来要注意!

湖州市场监管  · 公众号  ·  · 2025-04-01 17:19
    

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图自网络 如果选择一种糕团来代表春天, 那湖州人的答案一定是糯叽叽的 青团 。 尤其是到了清明时节, 青团更是当季“顶流”美食。 湖州人常吃的青团有甜咸两种口味,甜口的豆沙馅儿细腻甜蜜,咸口以咸菜笋干肉丝为主,也有马兰头、荠菜等馅料,咬上一口,自带鲜活的春天气息。 图自网络 传统美食标准化 选购要点要牢记 科技进步让手工制作青团转变为标准化生产,随时随地享用青团美食成为可能。大家选购时,要注意以下几点: 1 选择超市、商场等正规经营渠道,不在无证单位购买。 2 查看产品信息。检查标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号(“SC”标识)和产品标准代号等信息是否齐全。常温即食青团不应有漏气、破袋等现象。 3 留意产品保质期和贮存条件。不要购买或食用过期青团。挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油 ………………………………

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