从0到1，一本食帖特集书是如何炼成的 | 活动回顾

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「美食的编辑力！」活动现场 上周六，食帖君幕后的编辑团队来到北京芳草地中信书店，与大家当面聊了聊我们是如何制作每一本食帖特集书的。 从将近三年前的第一本《Brunch吧！没那么赶时间》开始，食帖特集书以差不多每月一本的节奏，出现在大家面前。 虽然主题常常剑走偏锋，但幸运的是，食帖一路坚持走来，收获了不少肯定与认可。前不久，食帖君收到了 Gourmand World Cookbook Awards「2017全球最佳美食杂志」第一名的奖状。这张奖状来得意外，也让一直“埋头赶路”食帖君，不禁认真思考起，我们究竟是如何从0到1，将食帖做到现在的成绩。 不知不觉，食帖已经出版了18本特集书了 这是这场活动的由来，也是食帖君一直以来的心声。这场 分享的两位嘉宾， ………………………………