警示\\"高温天气"养殖场安全生产指导意见

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炎热夏季来临，外界气温升高，热应激、消化道、寄生虫等疾病严重威胁家禽产业正常生产，为保障鸡群稳产，特提出以下禽场安全生产指导意见。   高温对禽场造成的危害 禽场饲养过程中的理想温度范围是20～27℃，饲料转化率和生长表现最好。但夏季来临之际，温度随之升高，养殖场的环境设备和生产安全面临着影响和挑战，同时对畜禽也造成不利影响。 一方面，在夏季高温高湿天气下，禽群很容易因热应激等因素影响禽群健康，导致禽群精神沉郁，摄食减少，产蛋性能及品质下降，饮水量增加，粪便稀薄，肠道疾病多发，死淘率增加等问题； 热应激与鸡生理生化变化的关系及其对鸡肉品质的影响（Ali H. Nawaz  et al ., 2021） 备注：PSE肉是指苍白、软、渗水的肉；DFD肉是指暗、硬、干燥的肉；Poor WHC是指低保水性。 另一方面增加了生产安全风险 ………………………………