远志药材商品规格等级与品质的关联性研究进展

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中药材是中药饮片和中成药的原料，是一类特殊商品，在长期以来的市场交易中形成了以“看货评级，分档议价”来判定药材品质的传统经验；经对上述经验进行归纳与总结，也就逐渐形成了后续的药材商品规格 [1] ，并以规格等级的不同作为判别药材品质优劣的标准。中药材一般依据基原、产地、生长方式、药用部位、采收时间、加工方法等非连续性状进行“规格”的划分；规格下依据外观特征、断面特征、质地、质量、长度、厚度、直径、含杂率、气味等连续性状进行“等级”划分，有的药材品种等级按“选货”与“统货”区分。选货是指对中药材的质量优劣进行区分，按个头大小等进行分拣，以便划分等级；统货是指对中药材的质量优劣等不进行区分，将 ………………………………