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3块钱身价在云南横着走!闻着味能被香醒,一周吃7次不嫌多!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-10-16 12:00

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⚬  饵块是西南地区尤其是云南偏爱的米制品,饵块能做成饵丝、“大救驾”、烤饵块……卤炒煮蒸烤,无所不能,风味百变。离开家乡,云南人心心念念的米线或许还能吃得到,但饵块却一口难求。因此饵块成了多少云南人的乡愁。 食谱作者@呵呵是吗 : “关于云南的粑粑,类似于你们见过的年糕,我们这里只有有味道的那种才叫年糕。普通香米做的叫做粑粑,或者饵块,腾冲那边可能还会叫大救驾。” 厨友@BADDY “有点小辣,但两个孩子抢着吃。” by 厨友@ DiorChanel “味道不错,加了宣威火腿和甜酱油,很好吃。” by 厨友@小米渣kkkkk “没有腊肉用午餐肉代替,没有豌豆尖用蒜苗代替,味道还是很不错的。” by 厨友@ 风的颜色_r0uv 炒饵块 🧑‍🍳食谱作者:呵呵是吗 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便 🥦用料 饵块     适量 火腿     适量 ………………………………

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