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后大流行时期的生活129——洪水与健康·其一【停电时的食源性健康风险】

淡斋达原  · 公众号  ·  · 2024-07-07 07:30

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正常情况下本来应该继续更新紫外线相关的内容,但最近几天因为连续降雨的影响,北京与河北部分地区出现了较为严重的洪涝灾害,天津市区也面临着巨大的防洪压力,同时东北地区也开始受到持续性降水的影响,加之8月也是长江流域主汛期,全国大部分地区都处在“七上八下”的防汛关键时期,所以我决定暂时先搁置一下紫外线专题的内容,不过读者依然可以留言讨论相关事项。尽管目前尚在市区的我还未受到很大的影响,但已明确知道有一些朋友目前正受困于灾区处于半失联状态或即将正面抵御洪水的冲击。从后台数据来看,大约有20%的读者属于本次洪水影响的省份,希望大家都平安无事。 极端天气带来的严重气象灾害往往会伴随着停水和停电等问题,进而因为食品和饮用水污染而导致食源性的健康问题,所以本期主要分享一下如何避免 ………………………………

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