主要观点总结
文章主要讨论了奶茶行业的现状，特别是加盟商的困境和沪上阿姨品牌的情况。文章指出奶茶行业饱和，竞争激烈，加盟商需谨慎选择。沪上阿姨等品牌在扩张中面临管理疏忽、食品安全问题和口碑下降等问题。行业进入存量市场，价格战激烈，加盟商承担风险增大。
关键观点总结
关键观点1: 奶茶行业现状
奶茶行业趋于饱和，竞争加剧，加盟商面临困难。市场已经进入存量市场，品牌需要争夺市场份额，引发价格战和规模战。
关键观点2: 沪上阿姨品牌的问题
沪上阿姨通过加盟政策扩张，但面临管理疏忽、食品安全问题和口碑下降等问题。收入主要来自于加盟商，但投诉量也在上升。品牌势能亟待提升，消费者喜爱度有待提高。
关键观点3: 茶饮行业的挑战
茶饮行业面临经济压力，加盟商需谨慎选择。书亦烧仙草等品牌的困境为奶茶加盟敲响警钟。茶饮赛道竞争激烈，牺牲加盟商利润，赔本赚吆喝。
关键观点4: 加盟商的考量
加盟商在选择加盟奶茶品牌时需谨慎，考虑品牌实力、管理能力和口碑等因素。避免透支信用卡开店，以免生意不佳陷入债务困境。
文章预览
作者：曾有为 来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan） 文章已获授权 引言 风口已过，奶茶店成为了加盟商创业梦碎之地。 以前奶茶行业没那么拥挤，消费者在转角还遇不到“茶饮店”，那时候开一家奶茶店，那是实打实暴利，最快半年就能够回本。 随着奶茶市场的蛋糕越来越诱人，入局的创业者也越来越多。 然而，近几年前所未有的内卷， 亏损、倒闭、负债，成为了奶茶行业每天上演的故事。 “男子投资7万在城中村开奶茶店，32天宣布破产亏损10万” “20万开店，3个月亏光” “亏了150万后不得不关门，裸辞开奶茶店，我后悔了” 这些控诉的声音在社交平台上比比皆是。 据窄门餐眼数据，截止2024年5月，“奶茶饮品”赛道的门店总数达到418403家。近一年新增167629家奶茶饮品门店，净增门店却只有29917家， 这意味着，近一年新茶饮赛道关店数就已经
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