一篇文章说清楚什么是有机食品

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有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品。有机食品是国际上对 无污染天然食品 比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。 在我们日常生活中，根据使用 化肥农药激素 情况将食品安全情况划分为4个等级，分别是：普通食品→无公害食品→绿色食品→有机食品。 用一张表格让你看清楚等级之间的差异 有机食品的三个关键词 禁 用       有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。 土 壤 　　 有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。因为考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2～3年的转换期，标识如下： 认 证 无公害农产品、绿色食品、有机食品都需要 ………………………………