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牛奶和豆浆,哪个对肠道健康更好?

诺辉  · 公众号  ·  · 2024-09-21 11:00

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乳制品是肠癌的保护因素,有助预防肠癌。 动物奶中的蛋白质和脂肪等成分,已经被证明可以支持肠道健康。 但有些人对牛奶过敏,可以用豆奶、燕麦奶等植物奶替代吗? 动物奶和植物奶,哪个对肠道健康更好? 01 植物奶和动物奶, 哪个对肠道更好 最近《营养素》上发表了一篇综述, 西班牙圣地亚哥德孔波斯特拉大学的营养学家分析了112项研究,探讨了动物奶和植物奶如何影响人类肠道的微生物群。 结果表明,这两种奶都能促进肠道健康。 动物奶能支持更丰富和更多样化的肠道微生物群,其中的特定成分,如蛋白质和脂肪,能提供多种不同的好处。 而植物奶虽然也有好处,但在某些情况下可能促进肠道有害细菌生长。 02 动物奶和肠道健康 动物奶能促进肠道 乳酸杆菌 和 双歧杆菌 等有益菌生长,同时抑制有害菌。 牛奶 含有生物活性分子, ………………………………

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