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从西北小镇到欧美都市:200万吨番茄的全球之旅

中经视野  · 公众号  ·  · 2024-09-14 08:14

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作者:胡新周 来源:雪豹财经社(xuebaocaijingshe) 导读:增加电商零售确定性,扛过周期。 Fast Reading ■中粮番茄的产品上线淘工厂后迅速打爆,其中蕃茄丁罐头售出超10万单,一整颗番茄罐头售出超6万单。 ■对抗周期性风险的法则,一是全产业链布局,二是智能化升级,三是补足销售环节的短板。 ■从春节后大规模招商至今,淘工厂食品生鲜板块实现了三位数以上的增长,推动近百个产业带月订单量过100万。 早上8点,中粮番茄工厂的卡车准时出发,按照GPS规划好的最佳路线,确保新鲜采摘的番茄在两个小时之内抵达工厂。此时,生产线已做好排期,清洗、切丁、杀菌、装罐。6个小时后,包装好的产品已经整整齐齐地堆在了库房里。这个速度,远快于24~36小时的行业普遍水平。 更详细的规划在此之前就已完成。从客户下订单的那一刻开始,技术 ………………………………

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