你是不是已经不敢吃「猪油」很久了？研究反转：富含Omega-3的猪油好处多多，如改善血脂、降低心血管疾病风险、保护肠道健康！

文章预览

在当今社会，健康饮食已成为全民热议的话题，从“轻食”到“植物基”，从“无糖”到“全谷物”，人们越来越注重食物对身体的影响。而这其中， 有一个我们可能从小很爱吃，但是长大后因害怕引发肥胖、三高而逐渐忍住不吃的美味——猪油！ 现在，我们可能需要对它进行重新评估。 传说中以前几乎每家每户都会有的装猪油搪瓷碗，图片源自：摄图网 众所周知，心血管疾病是全球健康的头号杀手，而 高血脂症，即血液中胆固醇和甘油三酯等脂质的异常升高，正是引发心血管疾病的重要因素之一。 此前的研究已证实，控制饮食中的脂肪类型和量对于预防和治疗心血管疾病至关重要。而猪油——其含有较高的饱和脂肪酸含量，会增加血液中的低密度脂蛋白（LDL，即“坏胆固醇”）。因此 传统观点认为，吃猪油不仅会诱发肥胖，还会提高患心血 ………………………………