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虽然脂肪是饮食中重要的能量来源，但过量摄入会导致肥胖。 脂肪在肠道中的吸收通常被认为是通过扩散的器官自主发生的。然而，这个过程是否由脑肠轴控制，在很大程度上仍然未知。 2024年9月11日，上海交通大学王卫庆及王计秋共同通讯在 Nature 在线发表题为“ A brain-to-gut signal controls intestinal fat absorption ”的研究论文，该研究表明 迷走神经背侧运动核(DMV)在这一过程中起关键作用。 DMV神经元的失活会减少肠道脂肪吸收，从而导致体重减轻，而DMV的激活会增加脂肪吸收和体重增加。值得注意的是，投射到空肠的DMV神经元亚群的失活缩短了微绒毛的长度，从而减少了脂肪吸收。 该研究发现了一种天然化合物葛根素，它可以模拟 DMV -迷走神经通路的抑制，从而减少脂肪吸收。光亲和化学方法和冷冻电子显微镜对GABAA受体-葛根素复合物结构的研究表
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