科研 | 深圳大学：红葡萄酒多聚多酚可改善高脂饮食诱导肥胖小鼠的代谢失调与肠道微生态紊乱（国人佳作）

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点击蓝字“ 代谢组metabolome ”， 轻松关注不迷路 生科云网址： https://www.bioincloud.tech/ 作者：索昊，编辑：微科盟Tracy、江舜尧。 微科盟原创微文，欢迎转发转载。 导读 红葡萄酒多酚作为人类代谢性疾病风险的潜在调节剂已引起人们的广泛关注。前期研究发现，红葡萄酒的高分子量多聚多酚 (HPPCs) 可以抑制代谢综合征相关酶的活性并有利地调节肠道微生物群。本研究采用两种干预剂量（ 150 与 300 mg/kg/d ）考察 HPPCs 对高脂饮食诱导小鼠的代谢紊乱的影响。结果表明 HPPCs 有效地减轻了高脂饮食诱导引起的小鼠体重增加、胰岛素抵抗、糖脂代谢紊乱，改善肝脏纤维化和结肠损伤，并降低相关炎症因子水平。 16S rRNA 测序揭示 HPPCs 可重塑肥胖小鼠的肠道微生态环境，提高拟杆菌门与厚壁菌门的相对丰度比值，这一数值与肥胖密切相关，也可以增加短链脂 ………………………………