攻略 | 《舌尖上的中国》暖心回归 开启你的春日美味旅程

文章预览

Spring ｜ 春游 《舌尖上的中国》 品味中国，品尝人生 （《舌尖上的中国》第三季首支官方先导片发布） 年味渐逝 2018，与春日定一场舌尖上的旅行 品味酸、甜、苦、辣、咸 SUAN 酸 山西老陈醋 “酸甜苦辣咸”五味中的酸，在柴米油盐酱醋茶的生活中，指代的自然是醋。在中国，哪个地方用醋量最大？以醋为特产？没错，就是山西啦！ 山西人爱醋， 原因有二，一是因为山西水土较硬，醋可以起到软化的作用；二是山西人喜欢吃各种面食，尤其各种杂粮面食，醋有帮助消化的作用。久而久之，醋成了山西人的必备食品，故人们戏称山西人为“山西老醯”。 山西 慢品醋中的“酸” 山西又称“三晋”，是中华民族发祥地之一，有文字记载的历史达三千年，被誉为“ ………………………………