主要观点总结
文章主要讨论了胖东来模式对于传统商超的影响以及胖东来模式的可持续性。胖东来模式作为新故事在资本市场和消费端掀起火花，但传统商超的业绩仍然普遍下滑。文章分析了胖东来模式的优点和局限性，以及学徒们的努力和挑战。胖东来模式有效但有限，主要适用于部分业态，且效果可持续性有待观察。传统商超需要寻找其他方法来走出困境。
关键观点总结
关键观点1: 胖东来模式成为传统零售商超的“新故事”，引发资本市场和消费端的关注。
胖东来模式通过调改门店，实现了营收和人流量的双增长，成为传统商超的救命稻草。
关键观点2: 传统商超业绩普遍下滑，面临困境。
尽管胖东来模式带来了一定的效果，但传统商超的业绩仍然下滑，面临盈利难题。
关键观点3: 胖东来模式有效但有限，主要适用于部分业态。
胖东来模式的成功并非适用于所有业态，调改后的门店虽然取得了业绩增长，但整体大盘走势仍然难以撬动。
关键观点4: 胖东来模式的可持续性有待观察。
胖东来模式的可持续性受到关注，调改后的商超人流量是否具有可持续性仍需时间验证。
关键观点5: 传统商超需要寻找其他方法来走出困境。
传统商超不能仅依赖胖东来模式走出困境，需要寻找其他方法，如产品结构优化、全渠道数字化战略等。
文章预览
▎ 胖东来模式到底有没有效？ 钛媒 体作者丨略大参考 今年，胖东来成为了传统零售商超们的“新故事”。 但凡有宣布向胖东来学习并调改门店的消息放出，资本市场就会掀起火花。前有中百集团的股价在于东来参观之后一度涨停，后有永辉超市的股价在两个月内暴涨35%。 资本市场对于新故事的喜爱，同样传到了消费端。经过胖东来调改后的中百、永辉、ST步步高超市的几家门店，在重新开业当天的营业额和人流量都实现了大幅度的双增长。 几个月时间过去，在资本市场和消费者的看好下，胖东来的学徒们也纷纷发布了三季度财报，这是在业务调改后最能客观体现调改结果的一个季度报表。 然而业绩表明，即便有胖东来这个新故事的加持，仍带不飞这几家商超的业绩。这也由此引发两个疑问：胖东来模式到底有没有效？胖东来的爆改效果是不是
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