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有味 | 酥松绵密,一颗“守旧”的绿豆饼是古早也日常

三联美食  · 公众号  ·  · 2024-09-24 21:11

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---风雅吃喝事,就在三联生活市集--- “在我四岁的时候,我母亲每次从集市上回来,都会给我带回一块香蕉叶包裹的点心。我会跑到屋子前面的场地上,一点一点地吃;有时候吃掉一块点心要花上半个小时或者四十五分钟。我会咬上一小口,抬头看看天空,然后用脚碰碰小狗,再咬上一小口。” 初秋的闲适午后,随手翻着《活在此时此刻》慨叹着。那时候可真好,吃点心就是吃点心,走路就是走路,休息就是休息。 老翟在一旁应声,“走~带你吃小时候的记忆去”。于是拥有了喷香的绿豆饼。 吃饼,晒图,一气呵成,没成想还引来了不少安利。十几年间仿若“销声匿迹”一般的绿豆饼从四面八方而来,物理意义上的四面八方。 不知道是世界变得太快,还是自己过于“守旧”,依着一颗老老实实的绿豆饼的基本要求——酥松绵密,要传统不要奇怪 ………………………………

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