长期喝咖啡，需要补点什么？

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本文 3857 字，阅读约需 5 分钟 太长不看 对于本身就容易缺铁的 未绝经 女性群体，大量喝咖啡确实会 降低血清铁蛋白 ，雪上加霜地提高贫血风险。但也不是不能喝，注意日常饮食充足的铁尤其是血红素型铁。 至于增加尿结石、骨质疏松风险方面，每天400mg以内咖啡因，不用太担心。 关于咖啡的好处，我写过很多了，包括抗氧化、抗炎作用，适量喝有助降低心血管疾病死亡风险等。 但是，咖啡也有一个缺点： 其中的咖啡因和单宁与矿物质结合，阻碍钙、镁、锌、磷和铁等营养物质的吸收，还增加这些营养素尿排泄量。 因此大家难免会担心，爱喝咖啡会不会容易贫血、尿结石或者骨质疏松？今天就来介绍一下这方面的研究。 常喝咖啡 会贫血吗？ 这方面，韩国有一些研究数据。大家知道，韩国是个喝咖啡大国 （甚至被调侃“韩国人进化掉了睡眠 ………………………………