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中药奶茶火爆出圈,养生餐饮强势崛起,下一个风口?

餐饮O2O  · 公众号  ·  · 2024-07-10 22:40

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近期,浙江省中医院推出的“ 乌梅汤2.0版本 ”在网络上迅速走红,仅上新24小时便售出115万份,吸引了无数年轻人的热烈追捧与抢购。 这款乌梅汤,融合了乌梅、荷叶、山楂等中药材精心调配而成,相较于第一版,不仅外观更加精致,口味也更加甘甜。 随着这版乌梅汤(或称中药奶茶)的火爆,市场上再次掀起了关于“中药奶茶”的热议。 有人视其为茶饮市场未来的一个发展趋势;也有人认为这不过是短暂的风潮,很快就会平息。 然而,无可否认的是,中药奶茶近年来正处于蓬勃发展的态势之中。 一方面,从需求端来看,其展现出了强劲的活力。例如,在抖音平台上,与中药奶茶相关的话题播放量已接近4亿次。 另一方面,市场上也涌现出众多主打“中药奶茶”的品牌店铺,其中不少品牌更是凭借独特的定位和优质的产品,逐渐在市场上占据 ………………………………

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