这些菜光用水洗是没有用的，98%的人都做错了！

文章预览

  买回来的菜都需要洗 这是一种常识 但是有些菜 可不是简单的用水洗一下就可以了 如果真的这么做了 可能不仅不能起到让菜干净的作用 反而还会越洗越脏 0 1 鱼 平时喜欢吃鱼的人应该都知道 鱼身上的那股土腥味 是洗不掉的 正确的清洗方法是这样的 先把鱼泡在凉水中 之后加两勺醋继续泡一个小时 这样一来 既能去腥，又能杀菌 一举两得 0 2 肉 很多人把肉买回来之后 简单的洗一洗就直接下锅了 先不说菜市场的环境 单说猪肉本身 油脂多，脏东西十分容易粘在肉上 单纯的用水洗，水池和肉上会全是油脂 真是越洗越忙乱，越洗越闹心 正确的清洗方式是这样的 先把猪肉泡在淘米水里5-10分钟 然后就能把粘在肉上的赃物轻松洗掉了 0 3 贝类 贝类、螃蟹都一样 光是 ………………………………