小家电市场洞察：单品细分还是功能集成？从品类关系看电热锅发展趋势 | 热文洞察

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厨小电刚需品类市场需求高度饱和，电热锅品类正处于增长通道中 2024年上半年厨房小家电市场“喜忧参半”： 奥维云网（AVC）推总数据显示，2024年1-6月厨房小家电全渠道零售额261亿元，同比下降5.4%，零售量13149万台，同比上涨0.4%， 量涨额跌的结果一方面表明消费者需求仍在，另一方面也反映出理性消费主导下行业的价格竞争更加激烈，消费者对低价产品有更明显的倾向性。 从品类发展的角度，我们发现电饭煲、电磁炉、电压力锅、电水壶等刚需品类保有量高、需求饱和，后续发展以换新为主；破壁机、电烤箱、空气炸锅等受到同类型产品的替代、高基数的影响，需求疲软。电热锅在众多品类中脱颖而，表现相对优异， 据奥维云网（AVC）推总数据， 2024年上半年电炖锅全渠道零售额同比增长14.6%，电蒸锅同比增长4.6%。 从烹饪场景看，以“煎炒 ………………………………